– Nesta linha, dedicamos à produção dos microlotes, nos quais buscamos extrair as melhores características das nossas variedades e diferentes terroirs. Esta linha destina-se à produção de cafés únicos.
– Tipo de colheita: manual
– Tipo de secagem: terreiro suspenso e secadores mecânicos
– Dada sua especificidade e exclusividade, depende das condições de safra, clima e variedade. Sujeito à disponibilidade.