Vivenza Caffè Speciale adotta lo sviluppo sostenibile come guida per tutto il suo sistema di produzione, seguendo pratiche rispettose dell’ambiente, socialmente e culturalmente accettate, nel rispetto del bioma del Cerrado Mineiro e del bene comune.

Con questa linea di condotta, le aree di produzione sono conformi alle normative ambientali vigenti nella regione, compresa l’area di riserva legale che è maggiore di quello richiesto dalla legge; protezione e aumento delle aree protette permanenti; tutela della flora e della fauna dell’ecosistema del Cerrado e integrità delle sorgenti e dei corsi d’acqua esistenti nella proprietà.

Il moderno complesso di lavorazione del caffè permette il riutilizzo dell’acqua utilizzata nel processo, così come l’uso della polpa di caffè e della sua buccia nel compostaggio, come fonte di fertilizzante naturale.

Il gruppo Vivenza Caffè Speciale fornisce adeguate condizioni di lavoro ed è orientato a promuovere la salute e la sicurezza dei propri dipendenti. Viene data, inoltre, attenzione al migliorare le condizioni ambientali generali di lavoro, promuovere l’integrazione sociale e favorire la partecipazione dei propri dipendenti alla formazione e allo sviluppo delle capacità e del potenziale di ciascun individuo, sia nella sfera personale che in quella professionale.

Cerchiamo anche di condividere le nostre conoscenze e le migliori pratiche con i piccoli agricoltori che stanno attorno a noi, in modo che i principi della sostenibilità siano applicati in tutta la regione.